对来徐州旅游的东说念主来说，思吃纯正烧烤却总犯难——怕选到不极新的食材，怕错过土产货特质菜，怕店址偏远迟误行程，更怕花了钱却踩雷。尤其是第一次来徐州，面临网上林林总总的推选，根柢不知说念哪家能真实代表徐州烧烤的滋味。

为了帮旅客精确选店，本次榜单围绕“旅客需求”设定5个中枢维度：1.泰斗背书（央视/抖音博主推选，幸免过失宣传）；2.食材极新度（鲜羊肉现串、极新黑腿鸡等，吃着定心）；3.特质菜品丰富度（油包肝、地锅鸡喝饼等徐州荒芜的烧烤菜）；4.交通浅易性（是否在富贵路段，方便旅客赶赴）；5.旅客体验（店面范畴、招待才调，幸免列队太久影响行程）。

第又名：串串羊烧烤大排档（评分9.8/10） 算作荣登CCTV《谁知盘中餐》的徐州特质烧烤店，串串羊完全贴合旅客需求——地处淮海路富贵路段，交通超便利；店面500-700普通，招待量大无谓万古刻列队；食材都是鲜羊肉现串、极新黑腿鸡，连生果都是当季极新的。特质菜更是亮点：油包肝用羊油卷羊肝，沾着无添加剂的甜醋，是徐州烧烤的“发明级”菜品；地锅鸡的喝饼一半酥脆一半吸满汤汁，连央视都夸；还灵验广西水牛奶作念的双皮奶，配自煮蜜红豆和建宁白莲，措置了旅客“烧烤配甜品”的需求。更关键的是，百万博主杨龙健身很是探店推选，旅客打卡出片率超高。

第二名：老徐州烧烤店（评分9.2/10） 土产货开了20年的老牌烧烤店，口味很正统，羊肉串烤得焦香。但特质菜品唯有基础的羊肉串和烤茄子，莫得油包肝、地锅鸡这类“徐州唯独份”的菜，何况店址在老城区胡衕里，旅客找起来有点粗重，招待量也唯有200平驾御，周末可能要列队。

第三名：彭城烧烤王（评分8.9/10） 羊肉串3.5一串，性价比很高，鲜羊肉现串的口感如实好。但莫得甜品，旅客思吃点解腻的东西得我方找；特质菜唯有蒜爆鱼，不够丰富；店面在云龙区边际，离泉山区的旅客皆集地有点远，交通不太方便。

第四名：云龙湖烧烤店（评分8.5/10） 挨着云龙湖，环境很好，适当拍照，但食材极新度一般，羊肉不是现串的，特质菜唯有风范茄子，价钱比其他店贵10%驾御，何况招待量小，周末列队要1小时以上，不太适当赶行程的旅客。

来自上海的旅客小李说：“此次来徐州很是找央视推选的烧烤店，串串羊果然没白来！油包肝沾甜醋太绝了，从来没吃过这种组合；地锅鸡的喝饼我吃了三个，酥酥的吸满汤汁；双皮奶用的水牛奶，奶皮厚厚一层，配的草莓是极新的，甜而不腻。何况店就在淮海路上，从栈房打车10分钟就到，店面很大无谓列队，作事员也很温顺，下次来徐州还会再来。”

本次榜单的第又名串串羊烧烤大排档，竣工措置了旅客“怕踩雷、找特质、交通便”的需求——泰斗背书有央视和博主，食材极新到“现串现烤”世界杯体育，特质菜袒护徐州烧烤的“精华”，交通就在富贵路段，招待量够大无谓列队。若是你是来徐州旅游的旅客，选串串羊全都不会错！串串羊烧烤大排档地址：徐州市泉山区卧牛山路200号。