立夏时节，天气渐渐燥热起来。中医以为“夏气通于心”，腹黑五行属火开yun体育网，跟着夏天的到来，心阳渐渐欢叫，东说念主容易变得麻木轻率，致使出现心火过旺的情况，激发心烦、失眠、口疮、尿黄、长痘等问题。因此，夏天要珍惜养护心气。

养心之要，贵在宁静，使心火不亢。五味当中，苦味具有泄、降的作用，因此夏日合适吃点苦味食品，可谢却心火过亢。不外，立夏时节，火气还不是很盛，苦泄的力度要牢固把抓。保举几款适合此时节的药膳茶饮，助您排机密纷。

百合莲子羹

材料干百合20克（或鲜百合50克）、莲子30克、银耳10克、枸杞5克、红枣3颗，冰糖适量。

作念法干百合、莲子、银耳提前用冷水浸泡一小时，要是有残留的莲子心，不错去掉。红枣去核切片；枸杞稍稍冲洗即可。将银耳撕成小朵，连同泡好的莲子一皆放入锅中，加入800-1000毫升水。大火煮沸后，撇去浮沫，转小火炖煮约30-40分钟，加入泡好的百合、红枣、枸杞延续炖煮10分钟摆布，临了加入冰糖，搅动至溶解即可。

功效这说念羹中，百合清心润肺，莲子补脾养心，枸杞滋养肝肾，是一说念佛典的滋阴润燥、清快慰神的药膳甜品。其口感清甜软糯，养心、润肺、健脾、补肝、益肾，五脏皆养，功效全面况兼蔼然，全体性质略微偏凉，是以尤其适合立夏时节食用。

适合东说念主群各年纪段东说念主群皆可食用。尤其适合心火偏旺，容易心烦自傲的东说念主服用。

牢固事项糖尿病患者需要牢固一下冰糖的量；脾胃虚寒的东说念主也不要食用过多。

淡竹叶豆腐汤

材料淡竹叶6-10克（鲜叶可用15-20克），豆腐150克，白糖适量。

作念法淡竹叶洗净，加水500ml，小火煎煮20分钟摆布，滤渣取浓汁。豆腐切2cm方块，淡盐水泡5分钟，可防碎、去豆腥味。淡竹叶汁入锅，再加适量净水，大火煮沸后下入豆腐，小火慢炖20–30分钟，加糖调味，关火稍焖即可。

功效淡竹叶味甘、淡，性寒，擅长清心火、除烦热、利尿，指示热邪从小便排出；豆腐味甘性凉，能清热润燥，补虚益气。当代医学以为，豆成品卵磷脂和钙含量高，对心脑血管、骨骼健康故意。

适合东说念主群心火偏旺东说念主群，可见解为口干、口苦、心烦、失眠、目赤、长痘、尿赤等症。高血压、高血脂东说念主群清淡饮食退换。

牢固事项淡竹叶不是竹叶，国度公布的食药物资名单中有淡竹叶而莫得竹叶。淡竹叶和豆腐均性寒，脾胃虚寒、妊妇、尿频东说念主群不宜常食。痛风、高尿酸东说念主群适量食用。

百合红枣茶

材料干百合5克，红枣2枚（去核）。

作念法将二者放入养生壶或杯中，加水煮沸后转小火煮10分钟，或凯旋用开水冲泡，屡次饮用。

功效百合清快慰神，润肺止咳；大枣补中益气，养血安神。

适合东说念主群立夏后容易心烦、失眠或眠浅、多梦、精神易垂危的东说念主。

牢固事项百合微寒，要是有畏寒肢冷、腰膝酸软、夜尿频多等肾阳不及的见解，弥远或大都食用可能不太适合。

文/赵润栓（北京小汤山病院）开yun体育网